17 Ağustos 2012 Cuma

kruvasan yaptım

ben aslında lokma yapmak istiyordum(pişi die de bilio olabilirsiniz)
sonra kendimi kruvasan yaparken buldum
ya aslında ben hiç mayalı bir şey yapmadım daha önce
tamam kurabiye yaptım ama o mayalı değil sonuçta

yaptıktan sonra düşünüorumda insan önce mayalı bi poğaça falan yapar böyle bi riske girmez ki pat die
cahil cesareti bence :)

walla çok lezzetli bişeymiş ben bundan yaparım ama daha fazla çikolata sürerim:)

Zorlu Misafir

tamam güzel güzel sofralar yayınlıyoruz amaaa
hep arkadaş ve yaşıt çevremize yapıyorduk

lakin çoluk çocuklu bir aileye iftar sofrası hazırlamak benim gözüme biraz zor geliyorduu
nitekim ben kaçarken haber aldım
bize gelmek istiyorlarmışş
hemde 2 hane
:)gece uyuyamadım biliomusunuz
panik oldum resmen

çok şükür harika geçirdik :)
kendileri benim istenmemede gelmişlerdi bizde yerleri ayrıydı tabi

hemen menüye geçiorm
fırında ızgara köfte(ilk defa denedim harikaaaa oldu)okadar kolayda pişio ki offf rahatlık valla
fırında ızgara soğan(zeytinyağı ve baharatlı karışımda beklettim)
kepekli sarımsaklı baharatlı bulgur pilavı
fırında patates(haşlanmış olarak tepsiye koydum,köftelerin ızgaradan akan yağıyla piştiler-of of of :)(yoğurla servis ettim)
yeşil salatapeynirli ve susamlı
sosisli,biberli,patlicanlı,domatesli börek
hurmalı irmik helvası
erik hoşavı

çok şükür hepsi mükemmel olmuşlardı
onlar tabakları süpürünce nekaaa mesut oldum anlatamam

yani şunu unutmayalım ki oruçluyken yemeklerin tuzunu tutturmak bir yeni gelin için maharet tir dimi :)

08.08.2012

evliyken kutladığımız ilk doğum günüm
ama başbaşa değildik
eşimin iş arkadaşları bize iftara geldi
kendi arkadaşlarım gibi seviyorum artık onları zaten:)
kızlarda sağolsun börek+makarna salatası+frambuazlı çok güzel bir tatlı getirmişler

ve kendi kendime yaptığım doğum günü pastam :)

tavuk suyuna şehriyeli çorba
pirinç pilavı
adana kebap kıymadan köfte
makarna salatası
patlican,biber,sucuk ve domatesli rulo börek
patatesli rulo börek
fırında patates ve tavuk
salata
pasta
frambuazlı etimek tatlısı

runner yaptım

internetten çok araştırdım ama gönlüme göre bulamadım yada güzel sitelere rast gelemedim
bende kendim yaptım
pazardan parça kumaş aldım 4 tane
masadaki pembe örtü sadece 2 lira ve tam masama göre ölçüsü
apartmandaki terziye hemen düz bir dikiş attırdım çevresine(kumaşı yıkadıktan sonra)
2 lira kumaş + 5lira dikiş =7 liraya bir masa örtüsü

kendi dantellerimden runner yapmayı planlıordum
ama iyiki bu krem danteli aldım
o da sadece 2 lira
üstelik hem bu runner çıktı parçadan hemde 33*48 ölçülerinde 2 tane amerikan servis
bunlara dikiş attırmadım ama şu an gerek görmedim

masada çarşamba gecesinden
pek bi beğendim yemeklerimi haa:))
beşamel sosta pişmiş kaşarlı tavuk bonfile sarma  & renkli makarna
soğan kızartması
yeşillik salata
perde pilavı
sarımsaklı yoğurtla patates ve havuç kızartması
kruvasan